Buratino condensed milk - MixMarkt Eindhoven,Armand Heitz / Pommard 1er Cru Les Pezerolles 2019 – Cellar,Vintage Van der Meulen Biscuit Tin – Frisian Sports,ル セパージュNVアドリアン ルノワール( ※ベース2021年,フランソワ・セーディック】シードル/ペイ・ド・フェナン称号も得ているThierry Meunier ティエリー・ムニエの物語が記された書籍だ。NOMA レネ・レゼピ。2020年に49歳となったティエリー・ムニエは製パンの世界で重要な人物である。洋書 International Encyclopedia of Psychology。自由で情熱的な彼はフランスの伝統を守りながら若手の育成にも取り組み、その多くがMOFも獲得しているそう。洋書 apartamento issue #05。今著にはパン屋の息子として生まれ、幼い頃からMOFに至るまでの経緯が13の章に分かれて記されている。【海外版】PENTHOUSEアメリカ版1991年01月号。その中には他の職人との繋がりや彼のパンに対する哲学、日本との関わりなど、今の彼を形成している要素が解説されている。希少❗️【Spirit of '69: A Skinhead Bible】他セット。後半部分には少なめではあるがルセットも掲載されており、彼という人物を理解するのに役立つ。Light Years Ahead ルイスポールセン希少本今月まで出品。ティエリー・ムニエの長年の夢でもあった情熱が詰まった書籍となっている。アイヌ神謡聖伝の研究。